第90章 加盟制
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顧清歌淡淡一笑:“誠如公子所言,我手裏的確還有一些糕點方子,不過那些與時下的並不同,所以我想單獨開一家新式糕點鋪。”
這個時代哪有人吃過奶油蛋糕之類的甜點啊?顧清歌也是手握系統,如今也有了賺位面幣的法子,這才敢放下如此大話。
雲墨聞言,眼中幽光變換,良久後才道:“雖然你手中有做新式糕點的法子,可恕我直言,目前大秦的糕點鋪子競爭非常大,你想做好並不容易。”
他不知道顧清歌手裏有什麽新式糕點,可直覺這會是一個更好的賺錢機會,所以並不願放棄與她合作的念頭。
顧清歌暗道雲墨果然聰明,她的確話裏有話。
“雲公子所言的確如此,所以我這裏有個折中的法子,你不妨聽聽。”顧清歌腦子裏已經想到了辦法,此時娓娓道來,“如果我自己做的確會很慢,推廣開來也並不容易,但是,如果是雲記這樣的老字號店鋪來加盟的話,那麽這些新式糕點就將在最短的時間內傳遍整個大秦。”
沒錯,顧清歌想到的就是加盟制。
在現代,大街小巷都可以看到各種加盟店的身影,這套快速擴充門店的方法已經被運用得出神入化。就連味道好一些的小吃攤都能運用加盟制弄得遍布大江南北,更何況糕點這種深受女性和孩子喜歡的東西?
“加盟?何解?”雲墨臉上帶著疑問,心裏卻有些好奇。
感情這位顧娘子剛才拒絕雲記每年三成利是因為她有別的法子啊!
“所謂加盟,就是你們交一定的加盟費,我提供制作新式糕點的原材料,並且手把手的教會你們的糕點師傅如何制作產品,後期的銷售運營就是你們自己的事了。”顧清歌簡單的介紹了一番加盟的機制。
雲墨立刻就提出了疑問:“如果這樣,只要有錢,那豈不是誰都能做出你說的這個新式糕點了?”
顧清歌淺淺一笑:“既然你們是交了錢的,我自然要保證你們的利益,所以在同一個地區只會有一家加盟店,繁華地區最多也只會有兩三家。”
現代那套加盟理論她雖然沒親自做過,可沒吃過豬肉也見過豬跑,再加上她還能從系統裏買到相關的書籍,因此顧清歌一點也不怕會做不好。
雲墨沈吟片刻,然後才道:“顧娘子說的這個加盟的確可行,不過你現在要如何制作大批量的原材料?”
顧清歌眨眨眼:“這就是我要跟雲公子說的合作的點了。我現在的情況你也清楚,所以這個原材料嘛,第一年當然是從雲記出了。”
雲墨一楞,片刻後才反應過來,略帶了一絲他自己都沒察覺的寵溺笑道:“你啊,原來打的是這個主意。”
顧清歌捂嘴輕笑,一會兒後才鄭重道:“雲公子,我可以提供法子,可我希望能自己掌控某些東西,方才拒絕你的提議也是情非得已,還請你多體諒一些。”
雲墨笑道:“你的意思我明白,在商言商,你剛剛說的這些還需具體商定,既然你想讓原材料從雲記出去,那麽我們雲記總不能太吃虧吧?”
“那是自然。我只收加盟費的八成,至於原材料的費用,雲記可以自行設置,我並不經手。”顧清歌笑瞇瞇的說道。
雲墨挑眉:“顧娘子果然聰慧,讓雲記拿兩成的加盟費,又將原材料的利潤全部讓給雲記,你這個第一年可是完全把雲記當刀子在使啊!”
可不是嘛,顧清歌說的第一年從雲記出原材料,可並沒有說第一年之後的事,雲記為了賺錢,在這一年之中肯定會拼盡全力的推廣她這個新式糕點,而雲記又是遍布大秦的口碑不錯的商家,這個市場推廣速度不言而喻。
顧清歌的算盤打得好,可雲墨也不是吃素的,笑過之後也正了正臉色道:“我相信顧娘子既然能提出這樣的法子,手裏的東西必然不俗,可想要我們雲記答應,你得讓出三成的加盟費,否則這件事便作罷。”
“成交!”雲墨的話音剛落,顧清歌就笑意吟吟的答應了下來。
雲墨一頓,又好氣又好笑的指著顧清歌道:“我真是小看了你!”
“雲公子慷慨,清歌在此謝過了。”顧清歌笑盈盈的起身對他行了一禮,然後走到桌前提筆草擬合作方案。
這第一年她幾乎什麽都不用幹,只需提供奶油蛋糕等甜點的制作方法就能拿到七成的加盟費,這簡直就是天上掉餡餅的事。
原本她還以為雲墨會要四成甚至五成的加盟費,沒想到他居然只要了三成,顧清歌現在正是缺錢的時候,自然不會跟他客氣。
再說了,雲記遍布大秦,如果真的能把這個加盟制做好,他們雖然只賺一年,可如果顧清歌之後不想自己開店,那這些雲記也可以繼續做下去,不過她也會將細則寫好,自己是決不能吃虧的。
鮮記糕點就在這一天誕生了,顧清歌和雲墨將合作的契約仔細的商議好後,雲墨離去,準備開始他們新的合作,而顧清歌則找到系統裏的賣家商議制作時下能用的各種制作糕點的工具。
……
一品鮮後院的後門處,停著一輛不起眼的馬車。
未幾,後門打開,一身形頎長穿著青色布衫的男子推門而出,徑直上了馬車。
這男子,赫然就是方才對顧清歌說想休息的阿逸。
“下官見過……”白志遠戰戰兢兢的跪在馬車裏,頭貼在馬車底部不敢擡起。
秦楚溢面容冷肅,打斷了他的話:“不必多禮,起來吧。”
此時的他哪裏還看得出半點憨傻?
“下官不敢,此次都是下官思慮不周,讓您深陷匪巢身受重傷,萬幸有上天庇佑,否則下官難逃罪責。”白志遠依然不敢起身,心裏更是忐忑不已。
這位可是出了名的鐵血手腕,這次他辦事不力,萬萬不敢再掉以輕心。
“此事與你無關,今日找你還有要事,你且將這封信找可靠之人送往京城香茗樓,交到楚月手上,此事絕不可讓他人知道,明白嗎?”
“下官遵命。”白志遠忙不疊的應下,根本不敢有半點拒絕的意思。
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這個時代哪有人吃過奶油蛋糕之類的甜點啊?顧清歌也是手握系統,如今也有了賺位面幣的法子,這才敢放下如此大話。
雲墨聞言,眼中幽光變換,良久後才道:“雖然你手中有做新式糕點的法子,可恕我直言,目前大秦的糕點鋪子競爭非常大,你想做好並不容易。”
他不知道顧清歌手裏有什麽新式糕點,可直覺這會是一個更好的賺錢機會,所以並不願放棄與她合作的念頭。
顧清歌暗道雲墨果然聰明,她的確話裏有話。
“雲公子所言的確如此,所以我這裏有個折中的法子,你不妨聽聽。”顧清歌腦子裏已經想到了辦法,此時娓娓道來,“如果我自己做的確會很慢,推廣開來也並不容易,但是,如果是雲記這樣的老字號店鋪來加盟的話,那麽這些新式糕點就將在最短的時間內傳遍整個大秦。”
沒錯,顧清歌想到的就是加盟制。
在現代,大街小巷都可以看到各種加盟店的身影,這套快速擴充門店的方法已經被運用得出神入化。就連味道好一些的小吃攤都能運用加盟制弄得遍布大江南北,更何況糕點這種深受女性和孩子喜歡的東西?
“加盟?何解?”雲墨臉上帶著疑問,心裏卻有些好奇。
感情這位顧娘子剛才拒絕雲記每年三成利是因為她有別的法子啊!
“所謂加盟,就是你們交一定的加盟費,我提供制作新式糕點的原材料,並且手把手的教會你們的糕點師傅如何制作產品,後期的銷售運營就是你們自己的事了。”顧清歌簡單的介紹了一番加盟的機制。
雲墨立刻就提出了疑問:“如果這樣,只要有錢,那豈不是誰都能做出你說的這個新式糕點了?”
顧清歌淺淺一笑:“既然你們是交了錢的,我自然要保證你們的利益,所以在同一個地區只會有一家加盟店,繁華地區最多也只會有兩三家。”
現代那套加盟理論她雖然沒親自做過,可沒吃過豬肉也見過豬跑,再加上她還能從系統裏買到相關的書籍,因此顧清歌一點也不怕會做不好。
雲墨沈吟片刻,然後才道:“顧娘子說的這個加盟的確可行,不過你現在要如何制作大批量的原材料?”
顧清歌眨眨眼:“這就是我要跟雲公子說的合作的點了。我現在的情況你也清楚,所以這個原材料嘛,第一年當然是從雲記出了。”
雲墨一楞,片刻後才反應過來,略帶了一絲他自己都沒察覺的寵溺笑道:“你啊,原來打的是這個主意。”
顧清歌捂嘴輕笑,一會兒後才鄭重道:“雲公子,我可以提供法子,可我希望能自己掌控某些東西,方才拒絕你的提議也是情非得已,還請你多體諒一些。”
雲墨笑道:“你的意思我明白,在商言商,你剛剛說的這些還需具體商定,既然你想讓原材料從雲記出去,那麽我們雲記總不能太吃虧吧?”
“那是自然。我只收加盟費的八成,至於原材料的費用,雲記可以自行設置,我並不經手。”顧清歌笑瞇瞇的說道。
雲墨挑眉:“顧娘子果然聰慧,讓雲記拿兩成的加盟費,又將原材料的利潤全部讓給雲記,你這個第一年可是完全把雲記當刀子在使啊!”
可不是嘛,顧清歌說的第一年從雲記出原材料,可並沒有說第一年之後的事,雲記為了賺錢,在這一年之中肯定會拼盡全力的推廣她這個新式糕點,而雲記又是遍布大秦的口碑不錯的商家,這個市場推廣速度不言而喻。
顧清歌的算盤打得好,可雲墨也不是吃素的,笑過之後也正了正臉色道:“我相信顧娘子既然能提出這樣的法子,手裏的東西必然不俗,可想要我們雲記答應,你得讓出三成的加盟費,否則這件事便作罷。”
“成交!”雲墨的話音剛落,顧清歌就笑意吟吟的答應了下來。
雲墨一頓,又好氣又好笑的指著顧清歌道:“我真是小看了你!”
“雲公子慷慨,清歌在此謝過了。”顧清歌笑盈盈的起身對他行了一禮,然後走到桌前提筆草擬合作方案。
這第一年她幾乎什麽都不用幹,只需提供奶油蛋糕等甜點的制作方法就能拿到七成的加盟費,這簡直就是天上掉餡餅的事。
原本她還以為雲墨會要四成甚至五成的加盟費,沒想到他居然只要了三成,顧清歌現在正是缺錢的時候,自然不會跟他客氣。
再說了,雲記遍布大秦,如果真的能把這個加盟制做好,他們雖然只賺一年,可如果顧清歌之後不想自己開店,那這些雲記也可以繼續做下去,不過她也會將細則寫好,自己是決不能吃虧的。
鮮記糕點就在這一天誕生了,顧清歌和雲墨將合作的契約仔細的商議好後,雲墨離去,準備開始他們新的合作,而顧清歌則找到系統裏的賣家商議制作時下能用的各種制作糕點的工具。
……
一品鮮後院的後門處,停著一輛不起眼的馬車。
未幾,後門打開,一身形頎長穿著青色布衫的男子推門而出,徑直上了馬車。
這男子,赫然就是方才對顧清歌說想休息的阿逸。
“下官見過……”白志遠戰戰兢兢的跪在馬車裏,頭貼在馬車底部不敢擡起。
秦楚溢面容冷肅,打斷了他的話:“不必多禮,起來吧。”
此時的他哪裏還看得出半點憨傻?
“下官不敢,此次都是下官思慮不周,讓您深陷匪巢身受重傷,萬幸有上天庇佑,否則下官難逃罪責。”白志遠依然不敢起身,心裏更是忐忑不已。
這位可是出了名的鐵血手腕,這次他辦事不力,萬萬不敢再掉以輕心。
“此事與你無關,今日找你還有要事,你且將這封信找可靠之人送往京城香茗樓,交到楚月手上,此事絕不可讓他人知道,明白嗎?”
“下官遵命。”白志遠忙不疊的應下,根本不敢有半點拒絕的意思。
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